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秋冬季節(jié)火災(zāi)高峰期 餐廳防火牢記規(guī)范!

作者:泡沫消防車-水罐消防車-消防車價(jià)格-高空作業(yè)車-消防灑水車-湖北江南專用特種汽車公司 瀏覽次數(shù):3589 發(fā)布時(shí)間:2019-09-18 09:44:48
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     秋冬季節(jié)是火災(zāi)高峰期,餐廳應(yīng)規(guī)范以下消防安全知識(shí)防火制度:

 

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  1、餐廳嚴(yán)禁存放易燃易爆品,禁止在廚房內(nèi)存放易燃溶劑的按壓式噴霧罐,例如:香水、花露水、酒精、發(fā)膠等。

 

  2、嚴(yán)禁在廚房內(nèi)吸煙、玩明火。

 

  3、嚴(yán)禁用打火機(jī)、紙巾引燃煤氣。

 

  4、嚴(yán)禁電源開關(guān)和機(jī)器超負(fù)荷,開啟總開關(guān)時(shí)需要先將分電源關(guān)閉,等總電源開啟后逐一開啟分電源。

 

  5、嚴(yán)禁操作油鍋時(shí)工作人員離崗。

 

  6、油鍋內(nèi)油位不得超過油鍋容量的2/3,油溫不得超過7-8成熱(約190-220攝氏度)。

 

  7、一次性投入到油鍋內(nèi)原料不能過多,以防油溢出引發(fā)火災(zāi),也不可過少,以免干燒損壞設(shè)備。

 

  8、確保電源開關(guān)完好;電路和設(shè)備電線表皮完好;無裸露金屬頭電線;安裝線路有條理;開關(guān)、插座、接頭完好且牢固;膠布緊裹。

 

  9、每天由專人必須對火源和煤氣進(jìn)行至少3次以上的檢查,并做好相關(guān)防火知識(shí)記錄。



END


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